DEZ DICAS PARA CURTIR O CARNAVAL COM SAÚDE

Para curtir o carnaval com saúde é preciso estar atento à alimentação, ter cuidados com a pele e se proteger das doenças sexualmente transmissíveis.

O excesso de álcool e de sol e as noites mal dormidas podem trazer consequências graves para a saúde, como insolação, inflamação do fígado, desidratação, vômitos frequentes e desmaios. Assim, para evitar esses problemas e aproveitar ao máximo os dias de festa, veja a seguir 10 dicas para aproveitar o carnaval com saúde. 

1. USAR PRESERVATIVO EM TODAS AS RELAÇÕES SEXUAIS
Usar preservativo em todas as relações íntimas é a melhor forma de prevenir uma gravidez indesejada e evitar infecções sexualmente transmissíveis, como sífilis, herpes genital e AIDS.

Além disso, é importante lembrar que a pílula do dia seguinte NÃO deve ser usada constantemente, especialmente no carnaval, pois ela contém uma grande quantidade de hormônios que, juntamente com o excesso de álcool, podem prejudicar o organismo.

2. EVITAR BEIJAR NA BOCA DE PESSOAS DESCONHECIDAS
O beijo pode transmitir doenças como herpes labial, candidíase, mononucleose, cárie e gengivite que é uma inflamação nas gengivas que causa dor e sangramento.

É importante lembrar que as chances de pegar doenças através beijo são ainda maiores quando existem feridas na boca, pois a entrada de vírus e bactérias fica mais fácil através da ferida, sendo possível transmitir até o vírus da AIDS. Confira quais são as principais doenças transmitidas pelo beijo.

3. BEBER BASTANTE ÁGUA
Beber bastante água vai ajudar o corpo a se manter hidratado, evitando ressecamento e queimaduras na pele, insolação, mal estar, tonturas e ressaca, pois a água ajuda a eliminar o álcool do organismo.

Além da água, também deve-se ingerir líquidos nutritivos e que reponham vitaminas e minerais no corpo, como sucos naturais, vitaminas, água de coco e bebidas isotônicas. Confira algumas receitas deliciosas de água aromatizadas para se manter hidratado.

4. EVITAR FICAR EXPOSTO DIRETAMENTE AO SOL
O excesso de sol causa desidratação, queimaduras na pele e piora os sintomas da ressaca. Assim, deve-se evitar ficar exposto ao sol, principalmente entre 10h e 16h, e sempre usar óculos escuros, chapéus e protetor solar, que deve ser reaplicado a cada 2 horas. 

5. USAR PROTETOR SOLAR PRÓPRIO PARA OS LÁBIOS E CABELOS
Excesso de sol e de álcool causa desidratação, que também provoca ressecamento dos lábios e dos cabelos, sendo, por isso, importante usar protetor solar labial e cremes protetores térmicos para os cabelos, que também devem ser reaplicados ao longo do dia a cada 2 ou 3 horas.

6. COMER DE 3 EM 3 HORAS
Comer a cada 3 horas ajuda a manter a energia do corpo e repõe vitaminas e minerais que são gastos para eliminar o álcool do organismo.

Fazer pequenos lanches com frutas frescas, vitaminas, sanduíches ou bolachas ajuda a manter o corpo bem nutrido e preparado para aproveitar os dias de festa.

7. USAR ROUPAS LEVES E SAPATOS CONFORTÁVEIS
Deve-se usar roupas leves e sapatos confortáveis para evitar o excesso de calor e a formação de calos e bolhas nos pés. Como normalmente fica-se muito tempo de pé durante o carnaval, o ideal é usar um tênis confortável com meia, e massagear os dedos e os pés no fim da noite ou no início da manhã.

8. NÃO EXAGERAR NOS COMPRIMIDOS E BEBIDAS ENERGÉTICAS
Os comprimidos e bebidas energéticas são ricos em cafeína, substância que pode causar insônia e atrapalhar o descanso do corpo para enfrentar um novo dia de festa.

Além disso, tomar cafeína juntamente com bebidas alcoólicas pode causar arritmias e palpitações cardíacas, e piorar os sintomas de queimação no estômago e gastrite.

9. ESTAR COM AS VACINAS EM DIA
Manter as vacinas em dia é importante porque durante o carnaval, é comum acontecerem acidentes com garrafas de vidro ou objetos de metal quebrados na rua, que são fontes da bactéria do tétano. Além disso, a presença de turistas e aglomerações de pessoas facilitam a transmissão de doenças como viroses e sarampo, que podem ser evitar com a vacinação.

10. DORMIR BEM
Apesar de dormir não ser uma prioridade no carnaval, deve-se tentar descansar pelo menos 7h ou 8h por dia, para repor as energias e evitar o cansaço e a irritação.

Se não puder dormir até tarde depois da noite de festa, deve-se tentar fazer pequenos descansos ao longo do dia ou tirar um cochilo após o almoço.

11. BRINCAR A VONTADE SEM EXAGERAR

Texto Criado por:  Equipe Editorial do Tua Saúde
Equipe editorial constituída por: médicos e profissionais de saúde de diversas áreas como enfermagem, nutrição, fisioterapia, análises clínicas e farmácia.

FONTE: Tua Saúde

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SEIS DICAS PARA SEU CARNAVAL
São seis dicas que vão certamente ajudar você a aproveitar melhor estes dias de festa, sem excessos ou arrependimentos.
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ÁGUA CONTAMINADA
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ÁGUA CONTAMINADA

O QUE PODE ACONTECER SE BEBER ÁGUA CONTAMINADA?

O consumo de água não tratada, também chamada de água crua, pode dar origem a sintomas e algumas doenças, como por exemplo diarreia, febre tifoide, hepatite A, leptospirose, cólera e infecções intestinais causadas por E. coli, Salmonella sp., Rotavírus ou Norovírus, por exemplo.

Isto acontece porque as bactérias se desenvolvem facilmente na água e, embora seja mais fácil isso acontecer em rios e lagos poluídos, a água de fontes cristalinas também pode ficar contaminada por algum tipo específico de bactéria. Saiba mais sobre como identificar e tratar as doenças causadas pela água contaminada.


COMO SABER SE A ÁGUA ESTÁ CONTAMINADA?
Pode-se suspeitar que a água está contaminada, e por isso é imprópria para o consumo, quando:

Não se sabe de onde ela veio;
Ela parece suja, turva ou com lama;
Possui algum cheiro;
Nota-se pequenas partículas de sujeira em suspensão na água;
Não está devidamente transparente, tendo uma coloração amarelada, alaranjada ou amarronzada.
Contudo, a água também pode parecer estar limpa e ainda assim, estar contaminada, sendo que o melhor é sempre optar por água filtrada ou água mineral engarrafada, que foi sujeita a testes de qualidade.

Em águas suspeitas, o Ministério da Saúde recomenda usar uma estratégia simples, que são os filtros de água se pode ter em casa ou adicionar uma substância chamada hipoclorito de sódio. 

SINAIS DE CONSUMO DE ÁGUA CONTAMINADA
Caso a água contaminada seja ingerida, podem surgir alguns sintomas como por exemplo febre e calafrios, dor abdominal, perda do apetite, dor de barriga, vômitos e diarreia, por exemplo.

Nestes casos, deve-se ir ao posto de saúde ou hospital para identificar o que está acontecendo e iniciar o tratamento adequado. Além disso deve-se evitar a automedicação e consumir somente água boa para beber ou água mineral para evitar a desidratação, que também pode se tornar grave, podendo levar à morte. Veja quais os sinais de desidratação que deve ficar atento.


COMO PURIFICAR A ÁGUA PARA BEBER
Para tornar uma água contaminada em água boa para beber deve-se utilizar uma solução chamada hipoclorito de sódio, que se compra nas farmácias e supermercados, mas que também é distribuída pelo governo. Basta pingar 2 a 4 gotas de hipoclorito de sódio para cada 1 litro de água e esperar 30 minutos para poder consumir esta água. Veja mais detalhes sobre o hipoclorito de sódio.

Ferver a água durante 1 minuto também ajuda a purificar a água, mas não resolve o problema e, portanto, não exclui o uso do hipoclorito. Além disso, em caso de contaminação com mercúrio, não se deve ferver a água porque o mercúrio pode passar para o ar, aumentando o risco de contaminação.


HIPOCLORITO PARA PURIFICAR A ÁGUA
Essas estratégias são especialmente indicadas para purificar águas que estejam contaminadas com vírus, bactérias e coliformes fecais, o que pode acontecer em águas de cisternas, poços artesianos, pequenos poços e em caso de contaminação com a água das chuvas. No entanto, em caso de enchentes a melhor estratégia é não utilizar a água suja e barrenta porque a lama é mais difícil de ser eliminada.

A água contaminada pela lama, pode ser utilizada através de um processo chamado decantação, o que normalmente acontece nas empresas de tratamento de água das cidades. Um coagulante que pode ser usado para eliminar a lama da água é o polímero de acácia negra, um produto orgânico, que não prejudica a saúde. Essa substância consegue separar a água da lama, mas após este processo, a água ainda precisa ser devidamente tratada.

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DERMATOLOGIA

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SEIS DICAS PARA SEU CARNAVAL

Para garantir que aproveitará ao máximo o carnaval é importante ter alguns cuidados como usar uma fantasia arejada e passar bastante protetor solar, tentando evitar problemas como desidratação, insolação, crises de hipoglicemia ou pressão baixa, que são comuns durante estes dias de festa e podem acabar estragando o seu carnaval.

Assim, aqui ficam algumas dicas que vão certamente ajudar você a aproveitar melhor estes dias de festa, sem excessos ou arrependimentos:

1. NÃO BEBER EM EXCESSO
Não beber em excesso vai evitar que fique bêbado e também que fique de ressaca. A ressaca pode acabar prejudicando o dia seguinte e o excesso de álcool vai deixar você mais desinibido, aumentando as chances de você tomar más decisões, como ter relações sexuais desprotegidas ou acabar beijando pessoas desconhecidas.

Não beber bebidas alcoólicas em excesso.Não beber bebidas alcoólicas em excesso.

2. MANTER A HIDRATAÇÃO NOS DIAS QUENTES
Manter a hidratação durante os dias quente de carnaval é muito importante, pois vai evitar a desidratação. Além da água, outra boa escolha para ter à mão são sucos de frutas preparados em casa, que além de hidratar vai proporcionar energia e fornecer vitaminas.

Beber bastante água e sucos de fruta.Beber bastante água e sucos de fruta.

3. EVITAR SAIR DURANTE AS HORAS DE MAIOR CALOR
Brincar ao carnaval a rua logo de manhã cedo, antes da 10 horas e só depois das 16 horas, vai evitar a exposição ao sol mais forte, reduzindo as chances de queimaduras solares e desidratação. Tal como na praia, estas horas de maior calor devem ser evitadas e passadas em casa ou em algum local abrigado e arejado se possível.

No caso de crianças, é muito importante passar sempre protetor solar e verificar periodicamente a temperatura da criança, evitando a sua exposição direta ao sol e grandes multidões.

4. USAR ROUPAS LEVES E AREJADAS
Usar roupa leves e arejadas vai ajudar o seu corpo a controlar melhor a temperatura do corpo, pois permitem que o corpo refresque, evitando a transpiração excessiva da pele. Esta dica é especialmente importante para crianças e idosos, que são sempre mais sensíveis à desidratação. Veja alguns dos principais sintomas de desidratação em sintomas de desidratação nas crianças.

Evitar sair durante as horas de maior calor e usar roupas leves e arejadas.
Além disso, usar tênis confortáveis que evitem a transpiração dos pés também é importante, pois além de absorverem melhor o suor dos pés evitam também a formação de calos e bolhas.

5. EVITAR FICAR MUITO PERTO DAS CAIXAS DE SOM
Para festejar o carnaval uma boa musica pode ser tudo o que é preciso, porém as caixas de som distribuídas pelos locais de festa necessitam de emitir o som muito alto para que todo possam ouvir, o que as torna um perigo para a sua saúde auditiva.

Por isso, aproveite, feste, sambe e dance muito, mas sempre bem longe das caixas de som.

6. CRIANÇAS NO CARNAVAL
Se tem crianças e elas vão também para o carnaval, é importante que tome alguns cuidados e precauções como:

»» Coloque uma pulseira de identificação na criança, com o seu nome, nome do seu filho e o número de telefone e celular, pois o carnaval é uma grande festa, e vocês podem se perder;
»» Evite que bebê e crianças estejam perto de 'guerras de confetes', pois estes podem facilmente entrar para a boca ou nariz, o que pode até mesmo causar sufocamento;
»» Recorde ao seu filho de que é muito importante não falar com estranhos ou aceitar comida ou bebida de pessoas que não conhece.

Além disso, para conseguir dormir melhor depois de passar o dia na folia experimente deixar os pés de molho numa bacia com água morna e sal grosso. Este pequeno remédio caseiro vai aliviar as dores no pés, ajudando a relaxar. Veja outras dicas que vão ajudar você a aproveitar o carnaval com saúde em 10 Dicas para curtir o Carnaval com Saúde.

Assista ao vídeo seguinte e confira estas dicas para aproveitar melhor o carnaval:
https://www.tuasaude.com/video/bloco-da-saude-no-carnaval/


FONTE: Criado por:  Equipe Editorial do Tua Saúde

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- BREVE TENHO OUTRAS, OK

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DICAS DE LEITURA

COMO ENSINAR GRATIDÃO ÀS CRIANÇAS
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FRUTAS E NUTRICIONISTA 
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MANGA - SÉRIE FRUTAS 04
Você sabia que pode-se consumir a polpa da manga congelada industrializada porque ela possui os mesmo benefícios.
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MELANCIA - SÉRIE FRUTAS 05
Que Maravilha de Fruta!!
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MELANCIA - SÉRIE FRUTAS 05

Melancia é importante fonte de energia para o corpo, rica em vitaminas e minerais.
Conheça todos os benefícios da fruta e descubra se melancia engorda.

QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DA MELANCIA?
»» Os 7 principais benefícios da melancia são:
»» Ajuda a Desinchar: sua ação diurética limpa os rins;
»» É ótima para Emagrecer: contém poucas calorias sendo uma ótima opção para uma sobremesa saudável;
»» Fortalecer as defesas do corpo, porque é uma excelente fonte de vitamina C;
»» Proteger a pele do sol porque possui licopeno;


QUAIS OS BENEFÍCIOS E MALEFÍCIOS DA MELÂNCIA?
Benefícios da Melancia Comprovados Cientificamente
»»» Aumenta a imunidade.
»»» Auxilia na hidratação.
»»» Fonte de energia.
»»» Tem efeito diurético.
»»» Previne doenças cardiovasculares e câncer.
»»» Impede o entupimento de artérias.
»»» Tem poucas calorias.

POSSO COMER MELÂNCIA À NOITE?

Apesar da melancia ser um alimento que traz tantos benefícios, muitas pessoas acreditam que comer a fruta à noite pode fazer mal para à saúde. Mas isso não passa de uma grande mito. ... Mas é importante ficar atento à quantidade consumida, pois consumir a fruta a noite pode trazer uma desvantagem.24 de nov. de 2017

Aliás, ingerir melancia durante o período noturno é algo bastante eficaz para quem deseja perder peso. Mas é importante ficar atento à quantidade consumida, pois consumir a fruta a noite pode trazer uma desvantagem.

A Fruta é uma ótima opção para o lanchinho da noite. Além de ser um alimento leve, também é saudável e extremamente nutritivo.

A melancia é uma fruta riquíssima em água, vitaminas e contém poucas calorias. Ingerir o alimento também ajuda a diminuir a vontade de consumir doce, desejo que muitas pessoas sentem, principalmente a noite.

A única desvantagem que pode surgir para quem consome melancia antes de dormir é o aumento das idas ao banheiro, já que a fruta contém bastante água. 

Excelente Fonte de Água

»»» Mais de 90% da melancia é água e o consumo da fruta ajuda na hidratação do corpo. Além disso, o alimento é rico em nutrientes como potássio, sódio e magnésio, que ajudam a manter o nível correto de água no corpo.

“Essa é a razão que leva muitas pessoas a consumir sucos de melancia para manter-se frescas e hidratadas”, revela a nutricionista Ana Paula Araújo.

Previne Problemas Renais

»»» Por ser rica em potássio, o consumo da melancia ajuda a desintoxicar as toxinas a partir dos rins. A fruta contém propriedades que ajudam a diminuir a formação dos cálculos renais.

A fruta também beneficia o funcionamento dos rins devido à grande quantidade de água presente na melancia.

»»» Ajuda a Pressão Arterial

A presença de L-citrulina, potássio e magnésio na melancia ajuda a regular tanto a pressão alta como a pressão baixa, sendo um ótimo complemento ao uso de medicamentos indicados para tratar o mesmo problema.

Faz Bem Para o Coração

»»» A melancia é uma excelente fonte de vitamina C, licopeno e beta-caroteno, compostos que ajudam a prevenir diversos tipos de doenças cardíacas. 

Reduz o Colesterol

»»» O conhecido como “colesterol ruim” (LDL) pode ser diminuído com o consumo da melancia. Isso beneficiará diretamente, também o coração e vasos sanguíneos.

Protege a Pele

»»» Os antioxidantes e vitamina C presentes na melancia ajudam a prevenir o envelhecimento precoce da pele. Já os radicais livres atuam como um protetor solar para derme. Mas o consumo da melancia não dispensa o uso do produto na pele.

Fonte de Energia

»»» Por também ser rica em vitamina B e açúcar, a melancia é uma excelente fonte natural de energia, além de refrescar e matar a sede.

Protege os Ossos

»»» A fruta ajuda a fortalecer a estrutura óssea e previne a perda do tecido graças à quantidade de cálcio presente na melancia.

Combate a Ansiedade e Estresse

»»» A melancia também é fonte de vitamina B6, que ajuda a aliviar a fadiga, estresse e ansiedade.

Comer Fruta é Sempre Bom

»»» Segundo estudo realizado por cientistas, da Universidade College de Londres e divulgada pela BBC Brasil, 14% das mortes precoces são evitas por indivíduos que ingerem entre uma e três porções de frutas, verduras e legumes por dia.

A melancia é uma deliciosa fruta com muita água, rica em potássio e magnésio que  faz dela um excelente diurético natural. Comer melancia ajuda a eliminar o excesso de líquidos no corpo, sendo uma ótima opção para desinchar a barriga depois de um dia de excessos de sal e temperos.

Ela é composta de 92% de água e 6% de açúcar este mantém-se diluído e não aumenta a quantidade de açúcar no sangue e ainda ajuda as células a captar melhor a água da melancia, que ajuda a hidratar a pele e o cabelo. 

OS SETE PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DA MELÂNCIA

»»» Ajuda a Desinchar: sua ação diurética limpa os rins;

»»» É ótima para Emagrecer: contém poucas calorias sendo uma ótima opção para uma sobremesa saudável;

»»» Fortalecer as defesas do corpo, porque é uma excelente fonte de vitamina C;

»»» Proteger a pele do sol porque possui licopeno;

»»» Melhora o trânsito intestinal porque tem boas fibras e água que aumentam o bolo fecal;

»»» Regula a pressão porque tem água, potássio e magnésio;

»»» Ajuda a fortalecer os ossos porque é uma boa fonte de cálcio.

»»» A parte vermelha da melancia é rica em carotenoides antioxidantes, betacaroteno e licopeno que protegem a pele dos efeitos nocivos do sol, mas a parte ver de clara, próxima da casca também é rica em nutrientes e por isso deve ser consumida sempre que possível. Veja também os benefícios do melão para emagrecer. 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Que maravilha de fruta!!

A tabela indica a quantidade de nutrientes em 100 g de melancia:

Nutrientes - Quantidade  

Vitamina A - 23 mcg

Vitamina B1 - 20 mcg

Vitamina B2 - 30 mcg

Vitamina B3 - 0,2 mcg

Vitamina C - 8,1 mg

Energia - 31 calorias

Fibras - 0,4 g

Licopeno - 4,5 mcg

Ácido fólico - 4,5 mcg

Zinco - 0,15 mg

Carboidratos - 6,9 g

Proteína - 0,5 g

Cálcio - 7 mg

Fósforo - 12 mg

Ferro - 0,32 mg

Magnésio - 10 mg

Betacaroteno - 303 mcg

Potássio - 112 mg 

RECEITAS COM MELÂNCIA

A receita mais simples com melancia é preparar um delicioso suco batendo no liquidificador 1/2 melancia e 3 sucos de limão e, quando a melancia está bem madura não é preciso nem adoçar.

SALADA DE MELÂNCIA E ROMà

Ingredientes:

3 fatias médias de melancia

1 romã grande

folhinhas de hortelã

mel à gosto

Modo de Preparo:

Corte a melancia em pedaços e descasque a romã, aproveitando suas bagas. 

Coloque tudo numa taça, decore com a hortelã e regue com um fio de mel.

ENSOPADINHO DE ENTRECASCA DE MELÂNCIA 

UMA RECEITA ORIGINAL!!

Ingredientes:

Entrecasca de 1/2 melancia

1/2 tomate

1/2 cebola picada

1 dente de alho

2 colheres de salsa e cebolinha picadas 

2 colheres de azeite

1/2 copo de água

Para temperar: sal, pimenta preta e 1 folha de louro

Modo de Preparo:

Faça um refogado colocando o dente de alho e a cebola e o azeite para dourar. 

Depois acrescente a entrecasca da melancia, o tomate e o louro e deixe no fogo médio durante alguns minutos até que fique tudo bem macio. 

Adicione a água, a salsa e a cebolinha e depois de pronto, sirva com um prato de carne ou peixe.

SALPICÃO VERDE

Ingredientes:

Entrecasca de 1 melancia

1 tomate picado

1 cebola picada

salsa e cebolinha picadas à gosto

1kg de peite de frango cozido e desfiado

azeitonas cortadas

3 colheres de maionese 

suco de 1/2 limão

Modo de Preparo:

Basta misturar todos os ingredientes numa taça e misturar bem. 

Coloque em pequenas forminhas ou copinhos e sirva gelado, acompanhado de arroz, por exemplo.

INFORMAÇÃO DO AUTOR

Tatiana Zanin - NUTRICIONISTA

Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.

FONTES:
NATUVITA

TUA SAÚDE

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DICAS DE LEITURA

FRUTAS E NUTRICIONISTA 
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NUTRICIONISTA
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ALIMENTOS RICOS EM VITAMINA D
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O CÁLCIO

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O QUE SATISFAZ A ALMA É A VERDADE!!

A VERDADE SEMPRE APARECE, Não devemos nos esquecer de que o que ocultamos, o que não dizemos, sempre aparecerá de uma forma ou de outra. 

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MANGA - SÉRIE FRUTAS 04

BENEFÍCIOS DA MANGA

Os benefícios da manga se devem à presença de vitamina A, antioxidantes, fibras e enzimas nesta fruta. A manga tem cerca de 52 calorias por cada 100 gramas, e uma manga média pesa entre 300 e 500 gramas. Por isso, este não é a fruta ideal para quem está tentando emagrecer, especialmente se for ingerida muito frequentemente.

A manga pode ser consumida em forma de suco, geleias, vitaminas, saladas verdes, molhos ou juntamente com outros alimentos, mas também não é a fruta mais indicada para diabéticos por ser muito doce.

»» Combater a prisão de ventre porque tem efeito laxante e melhora a digestão;
»» Ajuda a controlar a pressão porque tem fibras solúveis e antioxidantes que melhoram o funcionamento das artérias;
»» Proteger as células e prevenir o câncer porque é rica em antioxidantes;
»» Melhorar a saúde da pele e proteger do sol, porque tem ação fotoprotetora;
»» Fortalecer o sistema imune, ajudando a prevenir doenças porque tem ação imunoestimulante;

OBSERVAÇÃO: Apesar de todos os benefícios, a manga deve ser evitada por diabéticos, ou quando se toma medicamentos anticoagulantes.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL 
Componentes - Quantidade por 100 g
Energia - 52 calorias
Água - 83,5 g
Proteínas - 0,5 g
Gorduras - 0,3 g
Carboidratos - 11,7 g
Fibras - 2,9 g
Vitamina A - 300 mcg
Caroteno - 1800 mg
Potássio - 115 mg

A época da manga é de outubro à janeiro, onde pode-se encontrar esta fruta em praticamente todas as feiras livres e nos supermercados, mas nos outros meses do ano pode-se consumir a polpa da manga congelada industrializada porque ela possui os mesmo benefícios.

DICAS DE RECEITAS COM MANGA

1. MOUSSE DE MANGA

Esta mousse de manga tem um sabor intenso mas pode ser servida até mesmo para bebês porque não tem açúcar.
Quanto mais madura a manga estiver, mais saborosa irá ficar a mousse, mas se desejar adoce à gosto antes de solidificar.

Ingredientes:
4 mangas grandes e bem maduras
200 ml de iogurte natural açucarado
1 folha de gelatina sem sabor dissolvida em água

Modo de Preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador até que fique uniforme, coloque num recipiente de vidro e leve à geladeira por 2 horas. Sirva gelado.

2. VITAMINA DE MANGA
Ingredientes:
2 mangas maduras fatiadas
1 copo de leite
cubos de gelo
para adoçar use mel ou stevia

Modo de Preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir.
Se preferir bata somente a manga e o leite e a seguir coe e depois volte a bater com os cubos de gelo para que fique mais gelada, cremosa e refrescante.

3. MANGA ASSADA VOCÊ CONHECE?
Esta receita é muito simples e rápida de fazer sendo muito saborosa e uma ótima pedida para sobremesa.
Basta fatiar a manga e colocar numa travessa e polvilhar um pouquinho de sal grosso e levar ao forno durante cerca de 10 minutos.
A manga deve ficar ligeiramente tostada e ao contrário do que parece, fica muito mais doce.
OBS: Você pode fazer essa receita com a manga madura ou verde.

4. FLAN DE CASCA DE MANGA

Ingredientes:
cascas de 3 mangas
2 copos de água
1 colher de maizena
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador as cascas de manga com 1 copo de água e coe.
A seguir dissolva a maizena na água fria e depois junte o suco da casca da manga já coado, acrescente o açúcar e leve ao fogo durante alguns minutos até começar a engrossar.
Colocar em pequenas taças e levar à geladeira por 4 horas até ficar firme.
Sirva gelado.

OUTROS BENEFÍCIOS DA MANGA
Outros benefícios da manga para a saúde estão relacionados com o uso de xarope contra problemas respiratórios.
Neste caso, suas folhas podem ser utilizadas para combater a asma, além de muitas outras receitas que podem auxiliar no tratamento de vermes, bronquites, úlceras, gengivites pois é um desintoxicante natural.

INFORMAÇÃO DO AUTOR
Tatiana Zanin - NUTRICIONISTA
Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.

FONTE: TUA SAÚDE

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ATENÇÃO: O material neste Blog é fornecido apenas para fins educacionais, e não deve ser usado para conselhos médicos, diagnósticos ou tratamentos. 

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